1 çay bardağı pirinci yıkayıp tencereye koyun. Üstüne 2 bardak soğuk su ve 2 tavuk suyu tableti ekleyin. İki parmak kalınlığında tereyağı da koyduktan sonra karıştırıp kısık ateşte pişirin. Başka bir kabın içine 2 yemek kaşığı un, 1 yumurta sarısı, yarım limon suyu ve dört kaşık yoğurt koyun. Hepsini iyice ezin. Pirinç piştiğinde bu malzemeleri süratle içine karıştırın. 10 dakika pişirin.
Yılbaşı Yemekleri - Yoğurt çorbası
Yılbaşı Yemekleri
