Malzemeler: 2-3 kiloluk somon, 3 yemek kaşığı tuz, 1 bardak su, yarılan somonun içine koymak için 3-4 dilim limon, 3-4 dal dereotu, yarım çay kaşığı tuz, 11 yemek kaşığı un, 3-4 tane ezilmiş karabiber.
Hazırlanışı: 3 yemek kaşığı tuz ve 11 yemek kaşığı un, bir bardak su ile birlikte hamur haline getirilir. Açtığınız yarım santim kalınlığındaki hamuru hava geçirmeyecek şekilde balığa sarın. Balığı, üzerine alüminyum folyo serdiğiniz tepsiye koyun ve 200 derecelik fırında 1 saat pişirin. Hamur kızarınca fırından çıkarılır.
Ücretsiz yemek tarifi kitabı için tıklayın.
|
Yılbaşı Yemekleri - Somon Hamur Sarma
Yılbaşı Yemekleri
