Arama terimlerinizi girin Arama formu gönder
	Web www.gunluktarif.com

MALZEMESİ
2 su bardağı ince bulgur
3 su bardağı su
2 yemek kaşığı tereyağı
1 su bardağı ince doğranmış yeşil soğan
Yarım su bardağı ince doğranmış maydanoz
Tuz
Karabiber
Haşlanmış taze yaprak

TARİF
Bir tencerede tereyağı eritilir, su, tuz ve karabiber ilave edilir. Su kaynayınca bulgur katılarak suyunu çekinceye kadar pişirilir. Sulu kıvamdaki bulgur servis tabağına alınır, üzerine ince kıyılmış maydanoz, ince kıyılmış yeliş soğan ilave edilir.
Taze haşlanmış asma yaprağıyla yenir