MALZEMELER 4 tavuk budu 1 kg taze iç bezelye 3 soðan 3 domates 2 sivri biber 8-9 yemek kaþýðý sývýyað Tuz, biber
HAZIRLANIÞI Tavuk butlarýný temizleyin, yýkayýn, tuz ve biberle ovalayýn. Bir tencerede kýzdýracaðýnýz 3 kaþýk sývýyaðda butlarý çevirerek her iki taraflarýný iyice kýzartýn ve bekletin. Bezelyenin içlerini ayýklayýn. Soðanlarý ince ince kýyýn, domatesleri ufak küpler halinde kesin ve sivri biberleri de küçük küçük doðrayýn.Büyük bir tencerenin içinde kalan yaðý kýzdýrýp, soðan ve biberleri hafif pembeleþtirin. Domatesleri ekleyerek birlikte 2-3 dakika çevirin. Tavuk butlarýný, bezelyeleri ve üzerini örtecek kadar suyu ilave edin ve kaynayýnca ateþi kýsýn. Tavuk eti ve bezelyeleri 45-50 dakika kadar piþirin.
Taze Ýç Bezelyeli Tavuk Budu
Tavuk Yemekleri
