Tavuklu Firin Makarna - 497
Mutfak: Türk
Süre: 45 dk
MALZEMELER
1/2 Paket Firin Makarnasi
1 Parça Kemikli Tavuk Gögsü
1 Paket Kremali Mantar Çorbasi
3 Yemek Kasigi Tereyagi
l Çay Bardagi Rende Kasar
1 Su Bardagi Süt
1 Su Bardagi Tavuk Suyu
1 Yumurta
YAPILIŞ TARİFİ
Makarnayi kaynar tuzlu suda haslayip, süzün. Tavugu hasladiktan sonra,
ayiklayin ve etlerini didikleyin.
Kremali Mantar Çorbasini bir tencereye dökün. Üzerine süt, tavuk suyu ve
tereyagi ilave ederek pisirin. Koyulasinca, tavuk parçalarini, çirpilmis
yumurtayi, kasar rendesinin yarisini, tuz ve karabiberi ekleyip karistirin.
Içine süzülmüs makarnalari da ilave edip iyice harmanlayin.
Hazirladiginiz karisimi tereyagi ile yaglanmis firin kabina dökün. Üzerine
kalan rende kasari serpin. Isitilmis firinda kizarana kadar pisirin. Sicak
servis yapin
|
Tavuklu Firin Makarna - 497
Makarnalar - Pilavlar
