MALZEMELER:

1 yumurta
3 yemek kaşığı yoğurt
1,5 yemek kaşığı sıvıyağ
3 kahve fincanı un
1/2 paket kabartma tozu
tuz
ketçap (yada salça sos)
1 çay bar.rende kaşar
sucuk,sosis vs.

YAPILIŞI:

Yumurta,yoğurt,sıvıyağ,un,kabartma tozu,tuz hepsini karıştırın. Az yağlı teflon tavaya kek kıvamlı hamuru tavaya dökün. Kaşığın tersiyle tavaya yayın. Üzerine ketçabıda döküp kaşık yardımıyla düzeltip,peynir rendesi,sucuk,sosisle süsleyip tavanın kapağını kapatın. 2 dakika yüksek ateş sonra kısıkateşte pişirin.Altı kızarıncaya yaklaşık 10 dakika kadar pişirin.