4 kisilik 4 adet tako (büyük marketlerde paket olarak bulabilirisniz) 25 gr margarin aci biber sosu 1 adet orta boy sogan 675 gr dana kiyma 175 gr domates salçasi 400 gr domates 1er çay kasigi tarçin ve toz seker 2 çorba kasigi kirmizi sarap bir tutam kuru üzüm biraz karanfil 2 adet aci biber (ince kiyilmis)
Yapilisi:
Margarini tavaya alin ve kiyilmis soganla birlikte kavurun. Isiyi yükselterek kiymayi da üzerine ekleyin. Kirmizi biber ve aci biber sosu hariç tüm malzemeyi ekleyin ve karistirin. Yaklasik 85-90 dakika kapagi açik olarak pisirin. Kirmizi biberi ve aci sosu ekleyin, takolarin içlerine paylastirin. Sicak servis yapin.
Tako - Picadillo
Dünya Mutfakları
