 Sütlü Terbiye |
Malzemeler:
1 Adet yumurtanın sarısı
1 Su bardağı süt
Hazırlanışı:
Yumurta sarısını porselen bir kaseye kırın.
Kaşıkla karıştırarak ezin, sonra içine 1 su bardağı sütü ilave edip tekrardan karıştırın (mümkünse önceden kaynatılmış soğutulmuş süt kullanın).
Çorbanın suyuyla hafif ılıklaştırıp kaynayan çorbanın içine katın.
Karıştırılarak bir taşım kaynatıp ateşten alın.
NOT : Yumurtalı sütü ekledikten sonra çok kaynatmayın, yoksa koyduğunuz karışım kesilebilir ve bu da çorbanın hem görüntüsünü hem de lezzetini bozar.
Süt pastörize ise önceden kaynatmanıza gerek yok.
|
|
31.01.2007 -
462 Okuma - 0 Yorum
|
|
|
|
Bu Sayfayı Yazdır
|
|
Soslar |
|
|
|
|
Sponsor Bağlantılar |
|
|
|
