Malzemeler
3 Yufka
4 Sosis
100 gr beyaz peynir
Yarım paket(125gr)margarin
1 Çay bardağı su
1 Yumurta sarısı
Hazırlanışı
Margarini tavada eritip suyla karıştırın.
Yufkanın birini düz zemine açın ve üzerine hazırladığınız yağlı sudan sürüp dörde kesin.
Sosisleri doğrayın.
Peyniri ufalayıp sosislerle karıştırın.
Yufka parçalarına hazırladığınız sosisli harcı paylaştırıp he birini bohça şeklinde sarın.
Birleşme noktaları alta gelecek şekilde, yağlanmış tepsiye dizin.
Üzerlerine yumurta sarısı sürüp orta ısılı fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirin.
Sosisli Börek
Börekler
