Malzemeler:
2 kahve fincaın rafine yağı
2 adet iri soğan,piyaz kesilmiş
1 çay kaşığı kırmızıbiber
1 adet çuşka biber,ince kıyılmış
250 gr. beyaz şarap
500 gr. fon dö vo
500 gr. beşamel
3,5 kahve fincanı kaynar süt(250 gr.)
Hazırlanışı:
Bir tencereye yağı koyup kızdırınız,sonra biberleri, soğanı ilave ediniz ve şarap tamamen kayboluncaya kadaar kaynatınız.
Sonra sosları ilave edip karıştırarak iyice kaynatıp sütünü ilave ediniz.
5 dakika kaynatıp sürdürdükten sonra benmaride ağzı kapalı olarak muhafaza edip,arzu ettiğiniz zaman kullanınız.
|
Sos Krem
Soslar
