Krep hamuru için: 1.5 Su bardağından 1 parmak fazla un 2 Adet yumurta 50 ml sıvıyağ 1 Tutam tuz 1 Su bardağı süt İçi için: 3 Adet muz Dövülmüş fındık içi Dövülmüş antepfıstığı 200 gr kaymak 200 gr bal Süslemek için: Kiraz 2-3 Adet şeftali
Hazırlanışı:
Öncelikle krebi hazırlayın.
Bir buçuk su bardağından bir parmak fazla unu, yumurtaları, sıvıyağı, tuzu ve 1 su bardağı sütü bir kapta çırpma teli ile çırpın.
Tel süzgeçten geçirin.
Bir kepçe yardımıyla teflon tavada, gazete kağıdı gibi ince olacak şekilde krepleri pişirin.
Krepleri hazırladıktan sonra muzları ince doğrayın.
Bir kaba alıp ceviz içi, antepfıstığı ve balı karıştırın.
Hazırladığınız içi kreplerin içine dolma sarar gibi sarın.
Bir tabağa aldığınız kreplerin üzerine kaymak koyun.
Şehzade Tatlısı
Tatlılar
