Tatlıyı yapmak için 1 kilo şeftaliyi ikiye bölüp çekirdeklerini çıkarıyor ve çekirdek yuvalarını kesiyorsunuz. daha sonra şeftalileri fırın kabına dizip üzerlerine 1,5 su bardağı toz şekeri gezdiriyorsunuz. çekirdek yuvalarını badem veya fındık ile doldurup fırın kabına 1,5 su bardağı suyu boşaltıyorsunuz. kabın üzerini alüminyum folyo ile kapatıp önceden ısıtılmış 200C fırında şeftaliler iyice yumuşayana kadar pişiriyorsunuz. (bizim fırında yaklaşık 45 dk. sürdü bu işlem) sonra kabı fırında çıkarıp buzdolabına koyuyor ve 4-5 saat sonra servis yapıyorsunuz
Şeftali Tatlısı
Tatlılar
