Yarım paket noodle, 1 tane renkli biber (ince doğranmış) 1-2 avuç kadar ıspanak (minik parçalar halinde) 1 havuç (kibrit çöpü şeklinde doğranmış) 1-2 avuç soya filizi 2 yemek kaşığı beyaz şarap sirkesi 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı bol soya sosu
Yapılışı:
Makarnaları az tuzlu suda haşlayıp, suyunu süzdürdükten sonra sebzeli sos hazırlanan kadar bir kenarda beklettim. Wok tavaya önce zeytinyağını koydum, ardından havuç, biber ve ıspanakları ekleyip kavurmaya devam ettim. Beyaz şarap sirkesi ve soya sosundan sonra soya filizlerini ilave ettim. Son olarak haşlanmış makarnayı ekleyip bir süre karıştırıp iyice sosu emmesini sağladım...
Sebzeli Noddle
Makarnalar - Pilavlar
