Malzemeler50 gr tereyağı3 adet yumurta1 kg mantar2-3 diş sarımsaktuzüzerine:1 kase sarımsaklı yoğurt50 gr tereyağıkırmızı biberhazirlanişiöncelikle tereyağı eritilir
Malzemeler6 adet dondurulmuş veya cam kavanozda muhafaza edilmiş enginar2 adet havuç1 ufak paket dondurulmuş bezelye5 adet arpacık soğan veya yemeklik soğan1 su bardağı
Malzemeler:500gr. mantar,3 adet biber,1 tane domates,400gr.kuşbaşı doğranmış et,1 tatlı kaşığı salça,1 baş soğan,yeteri kadar tuz,2 diş sarmısak.yapılışı:malzemelerin h