Arama terimlerinizi girin Arama formu gönder
	Web www.gunluktarif.com

Mutfak: Türk

Süre: 60dk-Fazla

MALZEMELER

 Hamuru için:

1/2 kg Un

3 Adet Yumurta

1 Çay Bardagi Süt

1 Çay Bardagi Sivi Yag

1 Tutam Tuz

3 Çorba Kasigi Yogurt

Yufkalari açmak için

1 Kase Nisasta

Içine:

1/2 kg Ceviz

Üzerine:

1 Paket Margarin

7 Su Bardagi Toz Seker

8 Su Bardagi Su

1/2 Limon

YAPILIŞ TARİFİ

On hazirlik olarak, 7 su bardagi toz seker ve 8 su bardagi suyu kaynatin.

Içine yarim limonu sikm. Hazirladiginiz serbeti sogumaya birakin.

 1- Derince bir kabin içinde, yarim kg un, 3 adet yumurta, 1 çay bardagi

süt, 1 çay bardagi sivi yag, bir tutam tuz, 3 çorba kasigi yogurdu

karistirin. Kulak memesi yumusakliginda bir hamur elde edene kadar

yogurun. Daha sonra, hamurdan 30 adet beze yapin.

2- Üzerlerine nisasta serpip oklavayla ince yufkalar açin. Her birinin içine

bir miktar dövülmüs ceviz serpin.

3- Yufkayi oklavaya sarin.

4- Yaglanmis tepsiye yufkalari iki tarafindan büzerek siyirin.

5- 1 paket margarini eritip, sarigi burmalarin üzerine dökün. Onceden

isitilmis firmda 30-40 dakika pisirin. Soguttugunuz serbeti sarigi

burmalarin üzerine dökün.