MALZEMELER 1 kilo un 1 paket yaşmaya 1 paket kabartma tozu 2 yumurta (birinin sarısı üzeri için) 1 su bardağı sıvıyağ 1 su bardağı süt 250 gr margarin tuz,isteğe göre susam ve çörekotu
YAPILIŞI Yaşmaya ılık su yada ılık süt ile eritilir.Eriyen mayanın üzerine un ve diğer malzemeler eklenerek hamur yapılır.Margarin eritilmeden karışımın içine katılır.Hazırlanan hamur yaklaşık 30 dakika bekletilir.Hamur istenilen büyüklükte koparılır ve içine isteğe göre hazırlanmış iç konulurak şekillendirilir.Yağlanmış tepsiye dizilen poğaçaların üzeri yumurta sarısı,susam ve çörekotu ile süslenerek önceden ısıtılmış 180-200 derecede üzeri kızarana kadar pişirilir.
mazemeler az bütçesi kısıtlı olanlar için güzel bir tarif tarifi okur okumaz yaptım çok güzel oldu ama tuz nekadar koyulacağı yazmıyor yapanların da seninde ellerine sağlık
Sahur Için Poğaçalar
Hamur İşleri
