2 su bardagı sut, 1 su bardagı sıvı yag 1 paket maya 1 kasık seker tencerede ılınır sonra ıcıne un ve tuz konularak yogrulur. bu hamur 12 parcaya bolunur her parca tabak buyuklugunde acılır ve margarın surulur 6lı 2 grup yapılır. sonra bunlar merdane yardımıyla hamur acılır 16 esıt parcaya bolunur sıgara boregı gıbı ucgen olarak. sonra her parca alınır elle bıraz daha ınceltılerek duzeltılır ve ıc harcı konur sonra rulo yapılır. uzerınıe yumurtanın sarısı ve susam ekılır. afıyet olsun
Ekleyen: semra aydın -
19.04.2008 -
292 Okuma - 0 Yorum