MALZEMELER 4 Adet orta boy domates 1 Çorba kaþýðý fesleðen 6 Çorba kaþýðý bayat ekmek içi 4 Çorba kaþýðý parmesan yada rendelenmiþ kaþar peyniri 3 Çorba kaþýðý zeytinyaðý Karabiber Tuz
HAZIRLANIÞI Domatesleri yýkadýktan sonra bir tatlý kaþýðý yardýmý ile içlerini boþaltýn ve tuzlayýn. Derin bir kabýn içerisinde ekmek kýrýntýlarý, fesleðen, tuz, karabiber ve zeytinyaðýný iyice karýþtýrýn. Kaþýk yardýmý ile hazýrladýðýnýz harcý domateslerin içine doldurun ve üzerinden bastýrýn. (Alt kýsýmlarýnýn boþ kalmamasý için ) Isýya dayanýklý, yaðlanmýþ fýrýn kabýna domatesleri yerleþtirin, üzerlerine peynir serpip önceden orta derecede ýsýtýlmýþ fýrýnda 12 dakika piþirin. Sýcak olarak servis yapýn.
Peynirli Domates Dolmasý
Dolmalar - Sarmalar
