MaLzemeLer ;
2 yumurta,
1.5 su bardağı toz şeker
250 gr yumuşamış margarin
Kabartma tozu
1 kase kuru üzüm,
1 kase kuru kayısı,
1 kase ceviz,
1 kase kuru incir
Aldığı kadar un
Yapılışı:
Yumurta, şeker, margarin un ve kabartma tozuyla kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edilir.Bu hamura üzüm, zar büyüklüğünde doğranmış kayısı ve incir, ceviz eklenir.Ceviz büyüklüğünde bezeler koparılıp yağlanmış tepsiye dizilir.Önceden ısıtılmış fırında pişirilir.
Soğuk servis yapılır
Birkaç saat bekletilip yenilirse daha lezzetli olur
|
Perişan Kurabiye
Kurabiye - Bisküviler
