Arama terimlerinizi girin Arama formu gönder
	Web www.gunluktarif.com

Malzemeler:

* 4 adet yufka
* 12 adet milföy
* 1 çay bardaðý süt
* yarým yemek kaþýðý sývýyað
* üzerine, yumurta sarýsý

Tavuklu iç malzeme:

* 2 adet tavuk bonfile, doðranmýþ
* 11 adet mantar, doðranmýþ
* 1 tatlý kaþýðý sývýyað
* 1 çay bardaðý bezelye, haþlanmýþ
* 1 çay bardaðý rendelenmiþ kaþar
* tuz

Patatesli iç malzeme:

* 200-300gr kýyma
* 1 adet kuru soðan
* 1-2 adet patates
* tuz
* karabiber

Tavuklu için hazýrlanmasý:

1. Tavuðu tencereye koyup suyunu çekene kadar piþirin. Sývýyaðý katýn. Kavrulunca mantarý ekleyip piþirin. Bezelyeyi, tuzu ve rende kaþarý ilave edin.

Patatesli için hazýrlanmasý:

1. Kýymayý soðanla kavurun. Patatesleri rendeleyip soteleyerek piþirin. Kýymaya ile karýþtýrýp en son tuz ve karabiber ilave edin.

Böreðin hazýrlanmasý:

1. 4 adet yufkayý aralarýna süt ve sývýyað sürerek üstüste koyun. 4 katlý yufkanýzdan 12 adet kare kesin.
2. Hazýrladýðýnýz içten karelerin ortasýna koyun. Milföylerin ortasýný çay bardaðý ile çýkartýn. Kare yufkalarýnýzdan birinin dört ucundan tutup milföy hamurunun kesik kýsmýndan geçirin. (geriye kalan ortasý daire þeklinde kesilmiþ bir adet milföyü kullanýyorsunuz, kestiðiniz yuvarlak kýsmý deðil.)Yufkanýn uçlarýný milföyün altýna doðru bastýrýp bohça þekli verin.
3. Ayný iþlemi kalan 11 kare için de tekrarlayýn, üzerlerine yumurta sarýsý sürüp önceden ýsýnmýþ 200C fýrýnda piþirin.