MALZEMELER: 5 su b.un 1 p.kuru maya 1 çay b.yoğurt suyu 1 çorba k.tuz aldığı kadar su iç harcı için: pastırma kaşar peynir rendesi
HAZIRLANIŞI: Unu karıştırma kabına alın. Üzerine maya ve tuzu ekleyin ve karıştırın. daha sonra ortasını havuz şeklinde açın.içine yoğurt suyu ve ılık su ilave ederek hamuru yoğurun.hamur hazırlanınca bir süre mayalandırın. daha sonra hamuru 6 bezeye bölün ve açın içine kaşar peyniri rendesi ve pastrıma koyarak ağzı açık pide şeklini verin. tepsi mayası gelen kadar beletin. daha sonra 180 derecelik fırında pişirin. pişince üzerine zeytinyağı sürerk servis yapın.
Pastırmalı Pide
Hamur İşleri
