 Mýsýrlý Izgara Et |
Malzemeler:
800 gr ýzgaralýk dana biftek
Yarým su bardaðý soya sosu
1 Çorba kaþýðý tozþeker
4 Çorba kaþýðý ketçap
1 Diþ sarýmsak
1 Adet soðan
2 Adet haþlanmýþ mýsýr
3 Çorba kaþýðý ayçiçek yaðý
2 Tutam toz zencefil
Tuz, karabiber
Hazýrlanýþý:
Ketçap, soya sosu, tozþeker, kýyýlmýþ sarýmsak, tuz, 2 tutam toz zencefil ve karabiberi geniþ bir kapta karýþtýrýn.
Eti hazýrladýðýnýz marinata ilave edip 20 dakika bekletin.
Haþlanmýþ mýsýrý 2 parmak eninde kesin.
Fýrýn ýzgarasýný 220 dereceye ayarlayýn.
Et mýsýrý 15 dakika sýk sýk çevirerek kýzartýn.
Piþerken marinet suyunu etin üzerine dökün.
Yaðý teflon tavada kýzdýrýn.
Halka halka doðranmýþ soðaný hafifçe pembeleþtirin.
Sýcak etin yanýnda mýsýrla birlikte servis yapýn.
|
10.02.2007 -
324 Okuma - 1 Yorum
|
|
|
|
Bu Sayfayý Yazdýr
|
|
Et Yemekleri |
|
|
|
|
Sponsor Baðlantýlar |
|
|
|
