Malzeme Listesi -2 adet büyük boy yeşil sert elma -2 yemek kaşığı kahverengi toz şeker -2 yemek kaşığı elma suyu -1 yemek kaşığı limon suyu -2 su bardağı su
Üzeri için -Türk kahvesi fincanıyla 1 fincan mısır gevreği (kuru çekirdeksiz üzüm de kullanabilirsiniz) -2 yemek kaşığı Benefiber
Hazırlanışı -Elmaları soyup, çekirdeklerini kabak oyacağı yardımıyla oyarak temizleyin. Elmaları küçük bir tencereye yerleştirdikten sonra üzerlerine toz şeker serpin. -Elma suyu ve limon suyunu ilave ettikten sonra 2 su bardağı suyu da aktarın. -Elmaları, kısık ateşte sık sık çevirerek yumuşayıncaya kadar, yaklaşık 30-40 dakika pişirin. -Yenilebilecek kıvama gelen soğumaları için bir süre bekletin. -Ortalarındaki boşluğu Benefiberle karıştırdığınız mısır gevreği ya da üzümle doldurun. Taze nane yapraklarıyla süsleyin. İsterseniz elmaların ortasındaki oyuklara çekilmiş badem veya fındık ekleyebilirsiniz.
Porsiyon Değerleri: Kalori:112 kcal - Toplam Yağ:1 g - Lif:2 g