MERCİMEK SALATASI Malzemeler 1 su bardağı yeşil mercimek Yarım su bardağı kuskus, tuz, limon, zeytin yağı, karabiber 1 demet dere otu 1 demet maydanoz Yeşil soğan 1 çay bardağı mısır Yapılışı Mercimek ve kuskus ayrı ayrı olarak haşlanır. Soğuk sudan geçirilerek karıştırılır. İçine harcı, baharatları ilave edilerek servis yapılır.
|