* 1 kalıp beyaz peynir * 3 dal taze Kekik * 1 dal biberiye * 1 yemek kaşığı kırmızı pul biber * 4 diş sarımsak * zeytinyağı
Hazırlanışı
1. Beyaz peynir bir lokmalık küpler halinde dilimlenir. 2. Kapaklı bir kavanoza soyulup üzerine bıçak ile ince çizik atılmış sarımsaklar, peynir, biberiye ve kekik dalları ve kırmızı pul biber konulur. 3. Üzerini geçecek kadar zeytinyağı ile doldurulup buzdolabına kaldırılır. 4. En erken bir gün sonra açılıp yenilmeye başlanır.
Marine Edilmiş Peynir
Pratik Bilgiler - Püf Noktalar
