250 gr lor peyniri 3 Adet yumurta Yarım kilo un Yarım su bardağından 1 parmak fazla zeytinyağı Yarım su bardağı su Kızartmak için : Yarım kilo ayçiçek yağı Şerbeti için : 1 Kilo tozşeker 4 Su bardağı su 1 Adet limon suyu
Hazırlanışı:
Öncelikle tozşeker, limon suyu ve suyu kaynatın.
Hazırladığınız şerbeti soğumaya bırakın.
Unu, yumurtayı, suyu ve zrytinyağını karıştırıp, iyice yoğurun.
Hazırladığınız hamuru 1 santim kalınlığında merdane ile açın.