Hazırlanışı : Karıştırma kabına 2 su bardağı unu alın.Üzerine toz şekeri alın.Başka bir yerde yaş mayayı,su ile eritin.Unun ortasını havuz şeklinde açın.Ortasına eritilmiş mayayı,sütü alıp karıştırın. daha sonra eritilmiş tereyağını ve kar haline getirilmiş yumurta akını da ekleyerek yumuşak bir hamur eldeedin.Tavaya sıvıyağı alın. hamurdan kaşık yardımıyla alıp kızartın. Şerbeti için ise 4 su bardağı toz şeker ile 2.5 su bardağı suyu kaynatın ve soğutun.Lokmaları soğumuş şerbetin içine atıp birkaç dakikakarıştırdıktan sonra servis tabağına alarak sıcak olarak servis edin.
Lokma Tatlısı
Tatlılar
