Malzemeler 2adet patlıcan 100gr rendelenmiş kaşar peyniri karabiber kırmızı biber tuz
Yemek Tarifi Patlıcanları bütün olarak fırında közleyin. Ardından çıkarıp içlerini açın; buraya kaşar peynirini pay edip çatal ile ezdirin. Peynir erisin. Üzerine tuz ve biber serperek sıcak olarak servise sunun. Arzu ederseniz baharat yerine çok az ve ince kıyılmış maydanoz serpebilirsiniz.
Közlenmiş Patlıcan
Sebze Yemekleri
