Arama terimlerinizi girin Arama formu gönder
	Web www.gunluktarif.com

Kestane Pilavli Hindi  - 184
Mutfak: Bilinmiyor
Süre: 90dk
MALZEMELER
1 adet hindi
2 kasik tereyag
2 kasik salça
tuz, karabiber
Pilavi için: 2 bardak pirinç
250 gr. kestane
2 kasik yag
4 bardak su
YAPILIŞ TARİFİ
Hindi iyice temizlenir. Üzerine karabiber, salça ve yag karistirilip iyice
sürülür. Firin tepsisine konularak 6-7 saat kadar hafif isida kizartilir.
Kizaran hindi servis tabagina alinir etrafina pilav konulur pilavin üstüne de
kestaneler konularak servis yapilir. Kestaneli pilavin yapilisi: Kestaneler
dagitilmadan haslanir. Kabuklari soyulup ikiye kesilir. 2 bardak pirinç, 4
bardak su ve iki kasik yag ile pilav hazirlanir. Pilav suyunu çekince
dogranmis kestaneler pilavin üstüne dökülerek beraberce demlendirilir