Mutfak: Türk
Süre: 20-40dk
MALZEMELER
1 yumurta aki
1 yumurta
100 g margarin
1 çay bardagi toz seker
1 paket vanilya
2,5-3 su bardagi un
1 paket kabartma tozu
1 yumurta sarisi
Yarim çay bardagi yaprak badem
Içi için: Yarim su bardagi kayisi marmelati
YAPILIŞ TARİFİ
1 yumurta aki, 1 yumurta, margarin, toz seker, sekerli vanilin, un ve
hamur kabartma tozu ile yumusak bir hamur hazirlayin. 2-3 mm
kalinliginda açip yuvarlak çiçek seklindeki kalipla kesin. Bu yuvarlaklarin
yarisinin ortalarini daha küçük yuvarlak bir kalipla kesin. Halka seklindeki
(ortalari kesilmis) kurabiyelerin üzerlerine yumurta sarisi sürüp badem
serpin. Bütün hamurlari firin tepsisine dizin ve önceden isitilmis 160
dereceli firinda 15-25 dakika pisirin.
Soguduktan sonra yuvarlak kurabiyelere kayisi marmelati sürün ve
üzerlerine halka kurabiyeleri kapatin. Kurabiyelerin ortalarini kalan
marmelat ile doldurun.
Ücretsiz yemek tarifi kitabı için tıklayın.
Kayisili Kurabiye
Kurabiye - Bisküviler
