 Katıklı Çorba |
Malzemeler:
2 Su bardağı buğday
1 Demet dereotu
1 Kilo yoğurt
Yarım su bardağı kuru fasulye
Tuz, karabiber
Hazırlanışı:
Fasulyeleri akşamdan ıslatın.
Ertesi gün suyunu değiştirip, haşlayın.
Buğdayı ayıklayın ve 6 su bardağı kaynar suda 1 saat bekletin.
Daha sonra 45 dakika haşlayın ve suyunu süzün.
Yoğurdu 1 su bardağı su ile çırparak karıştırın, tuz ve karabiber katıp ısıtın.
İçine haşladığınız bulguru ve fasulyeleri katın.
İncecik kıydığınız dereotu ile karıştırıp servis yapın.
|
15.02.2007 -
1545 Okuma - 2 Yorum
|
|
|
|
Bu Sayfayı Yazdır
|
|
Çorbalar |
|
|
|
|
Sponsor Bağlantılar |
|
|
|
