1 paket Sana yağı (250gr) 1 adet yumurta sarısı 2 su bardağından 1parmak fazla un (250gr) 1 su bardağı toz şeker 2 tepeleme yemek kaşığı kakao 1 tatlı kaşığı toz nescafe 1 çay bardağı damla çikolata 1paket pitter çikolata
ÜSTÜ İÇİN
2 tepeleme yemek kakao 2 tepeleme yemek kaşıgı pudra şekeri
Geniş bir kap içinde elenmiş un şeker,kakao ve kahveyi bir kaşık yardımıyla karıstırın.
Oda sıcaklıgında Sana yagını başka bir kapta bıçakta küçük küp şeklinde doğrayın.
Unlu karışımın içine Sana yağını ve yumurta sarısını katıp yoğurun .
Kulak memesi kıvamına gelen hamura çiklotayı ekleyip hamur karışana kadar yoğurun.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın elinizle yuvarlayarak top şekline sokun ve uçunu biraz sivritikten sonra yağlan mış tepsiye 3 parmak aralıkla koyun
Önceden ıstılmış fırında 25 dk pişirin.
2 şer yemek kaşığı kakao ve pudra şekerini küçük bir poset içinde sallayarak karıştırın
Kurabiyeleri soğuduktan sonra bu poşetin içine 2 şer 2 şer atarak her taraflarına karışına bulayıp Servis yapın.
Karlı Damla Kurabiye
Kurabiye - Bisküviler
