Arama terimlerinizi girin Arama formu gönder
	Web www.gunluktarif.com

Hazırlama süresi 25 dakika
6 kişilik

Malzemeler:
30 gram un
125 gram tozşeker
1 paket etimek
1 litre süt
100 gram tereyağı
1/2 adet limon suyu

Hazırlanışı:
Yapışmaz yüzeyli tencerede yağı eritin ve unu ilave edin, çırpma teliyle sürekli karıştırarak çevirin.
Rengi altın sarısı olunca soğuk sütü ilave edin. Kısık ateşte sürekli karıştırın, 45 gr. şekeri ilave edip, ateşten alın.
Mikserin karıştırma kabına hazırladığınız muhallebiyi alın ve 10 - 12 dakika çırpın.
Derince bir servis tabağına etimekleri yan yana dizin.
Tavaya kalan şekeri koyun.
Tahta kaşıkla devamlı karıştırın. Şeker karamelleşince 2 - 3 damla limon suyu ilave edin. 150 ml. kaynar suyu şeker bal kıvamına gelene kadar azar azar ilave edin.
Etimekleri karamel sos ile ıslatın. Üstüne de ılınmış muhallebiyi dökün.
Buzdolabında soğuttuktan sonra servis yapın.