Malzemeler :
1 su b. toz şeker
1 çorba k. kakao
yarım su b. nişasta
1 su b.dan 2 parmak eksik un
1/4 çay b. kaynar su
6 yumurta
2 çorba k. limon suyu
Hazırlanışı :
6 yumurta ve 1 su b. toz şeker mikserle iyice köpük köpük olana kadar çırpılır. Daha sonra içerisine limon suyu, su, kakao nişasta ve un konularak köpüğü söndürülmeden karıştırılır. Çembere dökülerek 170 derecede pişirilir. İçerisinde kabartma tozu olmamasına rağmen çok güzel kabaran bir kek elde ediliyor.
Kakaolu Sünger Kek
Bayram Yemekleri
