Mutfak: Türk
Süre: 10-20dk
MALZEMELER
Hazir kokoreç
1 orta boy domates
1 tatli kasigi kekik
1 tatli kasigi kirmizi toz biber, tuz.
YAPILIŞ TARİFİ
Domateslerin kabugunu soyun, küp seklinde dograyin. Alacaginiz hazir
kokoreçi parçalamadan 2 cm kalinliginda halka seklinde dograyin. 20*25
cm boyutlarinda bir aliminyum mutfak folyosunun içine kokoreçleri ve
domatesleri koyun. Üzerlerine kekik, kirmizi biber ve tuzu ekin. Hava
almayacak sekilde paketleyin. Sicak firinda veya yapismaz tavaya oturtup
ocak üzerinde 10-15 dakika tutun. Sicak servis yapin.
Kagitta Kuzu Kokoreç
Bayram Yemekleri
