Malzemeler

600 gram dolmalik kabak
400 gram patates
200 ml. light süt
Tuz
nane
maydanoz
kinþiþ
karabiber

Hazýrlanýþý

Patatesleri soyun. Tepesini kestiðiniz kabaklarý yýkayýn. Küçük küçük doðradýðýnýz kabak ve patatesleri bir tencereye koyun. Tuzladýktan sonra üzerini geçecek kadar suyla 30 dakika haþlayýn. Süzdüðünüz sebze suyunun 200 ml.sini ayýrýn. Nane, maydanoz ve kiþniþi yýkayýp kurutun.Malzemenin tümünü otlar ve sütle karýþtýrarak koyu bir karýþým elde edin. Sýcak servis yapýn.