Arama terimlerinizi girin Arama formu gönder
	Web www.gunluktarif.com

Islama Köfte / Adapazarı
Tür : Köfte-Omlet ve Krepler
Mutfak : Türk Halk Mutfağı
Hazırlama süresi : 25dk
Servis : 8 kişi
MALZEMESİ
500 gr. köftelik kıyma
1 adet ekmek
1 tatlı kaşığı domates salçası
2 yemek kaşığı tereyağı
3 adet domates
2 adet kuru soğan
2 adet yeşil biber
2 diş sarmısak
1 çay kaşığı pul biber
Karabiber
Tuz

TARİF
Kıymaya rendelenmiş soğan, karabiber ve tuz koyup yoğurun. Yuvarlak yassı köfteler yapıp, tereyağında kızartın. Köfte yağının içine salça, pul biber, rendelenmiş domates ve tuz koyup sosu 5 dakika karıştırmak suretiyle pişirin.
Ekmeği dilimleyin ve dilimleri sosa iki taraflı batırın. Üzerine köfte koyun. Dilimlenmiş domates ve yeşil biberle servis yapabilirsiniz