- 8-9 yaprak ya da burada satilan cinsten bir paket milfoy hamuru - 200 gr haslanmis hindi eti - 1 su bardagi kadar haslanmis bezelye ve havuc (karisik dondurulmus seklinde) - 1 yumurta sarisi - tuz ve karabiber
Yapilisi;
- Hamurlari incecik olana dek acin ve hafif yagladiginiz borcama dizin. (Ben buyuk boy borcam icin 2,5 adet ince acilmis milfoy kullandim) - Sebze ve etleri karistirip zevkinize gore baharatlandirin. Karisimin yarisini hamurun uzerine yayin. - Diger 2,5 adet hamurdan actiginiz yufkalari yerlestirin ve kalan mazlemeyi ikinci kat olarak serin. En son uzerine yine yufkalari acip serin ve yumurta sarisi surun. - 220 C firinda uzeri kizarana dek pisirin.
Hindili Ve Sebzeli Milföy Börek
Börekler
