Arama terimlerinizi girin Arama formu gönder
	Web www.gunluktarif.com

Malzeme :
1 tavuk gögsü
1 soğan
3 diş sarımsak
1 kase mantar
2 ç.k. bezelye
1 t.k. un
1 su b.kaşar peyniri rendesi
yeşil soğan
tuz,karabiber
kekik
zeytinyağı


bağlamak için:
yeşil soğan


Hazırlanışı :
Tavuk gögsünü küp küp doğrayın. Tavaya sıvıyağı alın.Üzerine tavuk gögsünü,doğranmış
soğan,sarımsak ve mantarları ekleyip soteleyin. üzerine konserve bezelyeleri ve kabakları de ekleyin.
En son unu,tuz ve baharatları ekleyip karıştırın. Yufkaları bir tabak yardımı ile kesip iki yufkayı üst üste
koyun. Tavuklu karışımı kestiginiz yufka parçalarına paylaştırın.Yufkaya kese şekli verip önce sıcak suya
daha sonra da soğuk suya atılmış yeşil soğan sapları ile bağlayın.Bu şekilde hazırlanan keseleri tepsiye dizip
üstlerine kaşar peyniri rendesi yerleştirin.180 derecede yufkalar ve kaşar peyniri kızarana kadar tutun.