Meksika Mutfağı�na ait olan elma cipsi ilginç bir başlangıç yemeği. Yapılışı da oldukça basit olan bu cipsle farklı mutfakları denemek için bir başlangıç yapabilirsiniz�
Malzemeler: 2 adet ekşi elma 3-4 yemek kaşığı limon suyu sıvıyağ
Hazırlanışı:
Elmaları sebze rendesi ile incecik halkalara kesip kararmamaları için limon suyu ile karıştırın. Fırın teline sıvı yağ sürün.
Elma dilimlerini üstüne dizin, önceden 100ø ısıtılmış fırının alttan 2. rafında 1 saat kurutun.
Elma cipsini fazla miktarda hazırlayıp saklamak istediğinizde, aralarına yağlı kağıt yaydıktan sonra teneke kutulara koyabilirsiniz.
Elma Cipsi
Dünya Mutfakları
