Dünyanın en meşhur mutfaklarından birisi, fransız mutfağıdır. her ülkenin yemekleri bakımından belli bir özelliği varsa, fransaya peynir ülkesi diyebiliriz
Tüm malzeme geleneksel domuz yağı ile sıvanmış bir toprak kapta ağır ağır kızartılır. sarımsak, soğan ve domatesler soyulmadan saplı ızgarada kavrulur. kimi tariflerde kı
Malzemesİ1 kg. iri doğranmış dana eti 3 adet kuru soğan 2 su bardağı pirinç 3 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı sıvıyağ karabiber tuz tarİfpirinci ılık tuzlu suda be