Malzemeler:
2.5 su bardaðý un
1 yemek kaþýðý badem (ince çekilmiþ)
6 yemek kaþýðý margarin
1 yumurta sarýsý
yaklaþýk 1 su bardaðý þeker
2 yemek kaþýðý minik parçalanmýþ badem
tarçýn
Hazýrlanýþý:
Un, çekilmiþ badem, yað ve þekeri karýþtýrýn. Elde ettiðiniz hamuru yarým saat bekletin. Unlanmýþ düz bir yerde 3mm kalýnlýðýnda açýp bir rulo yapýn. Rulolardan yýldýz þeklinde parçalar kesin. Üzerine yumurta sarýsý sürüp tarçýný ve kalýn çekilmiþ olan bademi serpin. Önceden ýsýtýlmýþ fýrýnda 200 derecede ortalama 8 dakika piþirip servis yapýn.
Danimarka Kurabiyesi
Kurabiye - Bisküviler
