Malzemeler:
5 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı un
1 çorba kaşığı kakao
1 paket vanilya
krema için:
1,5 küçük paket margarin
1,5 su bardağı pudra şekeri
1/4 su bardağı süt
1 paket vanilya
Hazırlanışı:
Çukur bir kapta vanilyayı, şekeri ve yumurtaları yoğurt gibi koyulaşıncaya kadar karıştırın. Unu ve kakaoyu beraber eleyerek ilave edin ve hafif karıştırın.
Fırın tepsisine yağ kağıdı koyun ve üzerine karışımı 2 cm kalınlığında yayın. Orta ısılı fırında pişirin. Kağıttan çıkarın ve iki veya üç eşit parçaya ayırın.
Aralarına krema sürerek parçaları üstüste koyun. En üstüne ve kenarına tekrar krema sürerek üstünü yeşil fıstık ve çikolata rendesiyle süsleyin.
Kremanın yapılışı: Margarini bir kap içinde elle yumuşatın. Pudra şekeri ve vanilya ilave edin. Krem gibi oluncaya kadar karıştırın. Sonra sütü azar azar ilave edin ve karıştırın.