Malzemeler:
200 gram tereyağı
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya
100 gram badem ezmesi
1 tutam tuz
3 yumurta
1,5 su bardağı un
1 yemek kaşığı kabartma tozu
1 paket acı çikolata
1 paket sütlü çikolata
1 paket fındıklı çikolata
üzerini süslemek için badem
Hazırlanışı:
Yağ, şeker, vanilya, badem ezmesi ve tuzu bir el mikseri ile iyice karıştırın. Yumurtaları azar azar bu karışıma ekleyin. Daha sonra da kabartma tozu ile karıştırılmış unu üzerine dökün.
Üç cins çikolatayı da küçük parçalar haline getirin ve bu karışıma ekleyin. Bir hamur yoğurun.
Kek kalıbını yağlayın ve rendelenmiş bademleri serpin.
Hamuru kalıba dökün ve önceden ısıtılmış bir fırında 175 derecede 1 saat kadar pişirin. Üzerinin kavrulması için yağlı kağıtla örtün. Piştikten sonra kalıbı ters çevirip çıkarın. Soğuduktan sonra servis yapın.
Çikolatalı Bademli Kek
Kekler
