18-20 adet metal tartölet kalýbý 125 gr. tereyað 2 çorba kaþýðý süt 2 çorba kaþýðý sývýyað 2 çorba kaþýðý toz þeker 1/2 çay kaþýðý karbonat 1,5 su bardaðý un
Üstü için : 1,5 su bardaðý kýyýlmýþ ceviz 3 yumurta 1 çorba kaþýðý tarçýn 10 çorba kaþýðý toz þeker
Yapýlýþý :
Hamur malzemeleri karýþtýrarak kulak memesi yumuþaklýðýnda bir hamur elde edin. Küçük metal tartölet kalýplarýna ortasý bos kalacak þekilde hamuru yerleþtirin. Tüm malzemeler karýþtýrarak hazýrlanan iç hamurlarýn ortasýna koyun. Daha sonra 180°c ýsýtýlmýþ fýrýnda üzeri pembeleþene kadar piþirin.