Yarım su bardağı toz şeker Yarım su bardağı bal 4 yemek kaşığı su 80 gram çikolata 1 su bardağı ceviz içi 2 yumurta 2 su bardağı elenmiş un 1 paket kabartma tozu 1 çay kaşığı tarçın
HAZIRLANIŞI
Şeker ve bal, şeker eriyene kadar ateş üzerinde karıştırılır. İndirilir. İri dövülmüş ceviz içi ve çikolata eklenerek karıştırılır. 2 yumurta çırpıldıktan sonra ilave edilir. Un, ballı karışım, tarçın, kabartma tozu hepsi bir araya getirilerek tekrar karıştırılıp, yağlanmış kek kalıbına boşaltılır. Daha önceden ısıtılmış fırında pişirilir. Kalıptan çıkartmadan önce soğumasını beklemenizi öneririm.