1 kase haşlanmış nohut 1 çay b.bulgur 1 çay b.bezelye kırmızı biber 5 kornişon turşu 1 limon yeşil soğan taze nane maydonoz zeytinyağı tuz
HAZIRLANIŞI: Karıştırma kasesine haşlanmış nohutu, sıcak suda şişirilmiş bulguru,bezelyeyi, doğranmış turşu ve kırmızı biberleri ve tüm yeşillikleri alalım. daha sonra üzerine tuz,zeytinyağı ve limon suyu ekleyelim. karıştırdıktan sonra yeşil salata yaprakları üzerinde servis yapalım. yiyenler bir daha yiyecek..