malzemeler muhallebi için 2 fincan un 3 fincan Şeker 1 paket vanilya 5 bardak süt 150 gr sana yağ sos için 1,5 fincan süt 2 çorba kaşığı şeker 2 çorba kaşığı kakou yapılışı un şeker vanilya süt karıştırılıp orta ateşte kaynayana dek karıştırılarak pişirilir.kaynadıktan sona sana yağ katılır 5 dakida ateş üzerinde karıştırılarak pişirilir. ocaktan alındıktan sonra 10 dk miskser ile çırpılır. nasıl servis yapılmak isteniyorsa küçük kaseler yada bir tepsiye muhallebi boşaltılır. sos için verilen mlz kısık ateşte kıvamına gelinceye kadar karıştırılarak pişirilir. daha önceden hazırlanan muhallebinin üzerine ilave edilir. süslemek için arzuya göre hindistan cevizi kullanılabilir. dolapta 3-4 saat soğumaya bırakılır afiyet olsun
Brüksel Muhallebisi
Bayram Yemekleri
