Fýrýný 180° ýsýtýn ve fýrýn tepsisini yaðlý kaðýtla kaplayýn. 2 çorba kaþýðý kahveyi 1 çorba kaþýðý su ile karýþtýrdýktan sonra bitter çikolatayý eritip soðumaya býrakýn. Yumurta sarýlarýný þekerle mikserde çýrpýn. Çikolata ve kahveyi bu karýþýma katýn. Ýyice çýrpýlan yumurta aklarýný da ekleyin ve sonra 15 dakika piþirin. Krema için beyaz çikolatayý eritin. Süt ve kahveyi de ekledikten sonras oðumaya býrakýn. Bir kasede pudra þekeriyle yaðý çýrpýn ve beyaz çikolatalý karýþýma ilave edin. Soðumuþ keki yaðlý kaðýtlardan ayýrýn. Kremayý üzerine dökün ve muzlarý boylamasýna yerleþtirin, rulo yapýn. Üzerini pudra þekeri ile süsleyin.