Malzemeler : 5 şefatli 10 çorba k. toz şeker 1 su b. süt 1 poşet toz şanti badem yeşil fıstık
Hazırlanışı :
5 adet şeftelinin kabuklarını soyun ve ortadan kesin.Fırın kabına şeftalileri yerleştirin.Şeftalilerin üzerlerine 1 çorba kaşığı toz şeker ilave.Üzerine yağlı kağıt ile kaplayın ve edip önceden ısıtılmış olan 180 derecelik fırında pişirin.Üzeri için bir kapta 1 su bardağı süt ile toz şantiyi çırpın.
Fırından şeftalileri çıkartıp servis tabağına alın.Şeftalilerin üzerine badem ilave edin.Üzerine toz şantiyi ekleyin.Şantinin üzerine yeşil fıstık ile süsleyip servis edin